Réf : 01000556
Côtes de porc échine avec os 6kg200 env. (30 côtes)
- Meilleures ventes
Pièce généreuse, la côte de porc échine avec os se distingue par une texture juteuse et une viande persillée qui garantit une excellente tenue à la cuisson. Proposée en lot de 30 côtes, elle est idéale pour une gestion en volume en restauration, en collectivité ou pour tous les événements.
Les + produit :
- Portionnement maitrisé
- Format économique.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
4 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 827 KJ / 199 Kcal ; Matières Grasses : g dont acides gras saturés : g Glucides : g dont sucres : g Protéines : g Sel : g Fibres alimentaires : g
Conseils culinaires
Conseils de cuisson :
Saisir à feu vif les deux faces. À mi-cuisson, dégraisser la poêle puis laisser cuire à feu doux et à couvert. À consommer cuit à coeur.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- 30 côtes échine de porc
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Sélection :
- Le porc VPF / Meilleures ventes
- Label :
- Le Porc Français
- Nombre de parts :
- 30 parts
- Conditionnement :
- Caissette
- Nombre de jours de conservation :
- 4
- Eligibilité chronofresh :
- Non
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