Réf : 01004112
Demi-porc sans tête ni abats 41 kg env.
Demi-porc sans tête ni abats, idéal pour la découpe ou la transformation. Produit brut parfaitement adapté aux besoins des bouchers et restaurateurs.
Les + produit :
- Idéal pour la transformation charcutière et les préparations bouchères
- Présentation sans tête ni abats pour une meilleure valorisation des morceaux.
Informations produit
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Demi porc sans tête ni abats
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Conditionnement :
- Carton
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
