Fromage râpé spécial restauration 1 kg

Ingrédients

98% de mélange d'emmental et de de fromages fondus (50% d'emmental -fromage à pâte pressée cuite, 49,2% de fromages fondus, 0,8% de sels émulsifiants : E331, E339, E452), 2% d'antiagglomérant: fécule. Allergènes présents : protéines de LAIT, lactose

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1561 KJ / 376 Kcal ; Matières Grasses : 29,00 g dont acides gras saturés : 19,00 g Glucides : 3,00 g dont sucres : 1,00 g Protéines : 25,00 g Sel : 1,00 g Fibres alimentaires : g

Caractéristiques

Dénomination légale :

Mélange de fromages râpés dont 50% d'emmental avec antiagglomérant et sels émulsifiants

Pays d'origine :

France

Température de conservation :

0-8°C

Poids :

fixe

Région d'origine :

Grand Est

Conditionnement :

Sous atmosphère

Nombre de jours de conservation :

15

Eligibilité chronofresh :

Oui