Réf : 01000070
Pieds de porc 2kg600 env. (6 pieds de 430 g)
Pièce tripière incontournable, le pied de porc cru se distingue par sa richesse en gélatine et sa texture fondante après cuisson.
Les + produit :
- Fort taux de collagène, idéal pour liant naturel
- Bonne tenue après cuisson lente.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
5 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Valeurs nutritionnelles
Matières Grasses : g dont acides gras saturés : g Glucides : g dont sucres : g Protéines : g Sel : g Fibres alimentaires : g
Conseils culinaires
Conseils de cuisson :
Cuire les pieds de cochon dans un bouillon aromatique pendant 3h. À consommer cuit à cœur.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- 6 pieds de porc
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Label :
- Le Porc Français
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 5
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
