Réf : 01000793
Travers de porc 1kg300 (2 pièces de 650 g env.)
Grand classique de la viande de porc, particulièrement apprécié pour sa tendreté et son rendu caramélisé et juteux après cuisson.
Les + produit :
- Pièce polyvalente, parfaite pour une utilisation au barbecue, au four ou à la plancha
- Bonne valorisation à la carte : à l'assiette individuelle ou à partager.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
4 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Valeurs nutritionnelles
Matières Grasses : g dont acides gras saturés : g Glucides : g dont sucres : g Protéines : g Sel : g Fibres alimentaires : g
Conseils culinaires
Conseils de préparation :
Sortir la viande du froid au minimum 30 minutes avant cuisson pour éviter un choc thermique qui dessèche la viande. Mariner les travers de porc selon vos préparations culinaires.
Conseils de cuisson :
- Cuire 25 minutes les travers de porc sur le grill ou le barbecue en les retournant de temps en temps.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Label :
- Le Porc Français
- Nombre de parts :
- 3-4 parts
- Conditionnement :
- Barquette
- Nombre de jours de conservation :
- 4
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
