Réf : 01001611
Saucisson cuit à l'ail choix fumé 1 kg
Saucisson cuit à l'ail choix fumé au bois de hêtre sous une forme cylindrique (diamètre 65 mm). Produit choix particulièrement adapté à une remise en œuvre chaude ou froide.
Les + produit :
- Boyau artificiel pour une grande pelabilité
- Fumage qualitatif au bois de hêtre
- Format économique.
Produit de notre Coop'
Produit à poids fixe
16 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
Viande de porc (82%), eau, protéines de pois, sel, dextrose, ail (0,3%), arômes naturels, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Enveloppe non comestible.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1259 KJ / 304 Kcal ; Matières Grasses : 27,00 g dont acides gras saturés : 9,60 g Glucides : 1,30 g dont sucres : 1,30 g Protéines : 14,00 g Sel : 1,70 g Fibres alimentaires : g
Conseils culinaires
Suggestions de présentation :
- À chaud : en tranches, réchauffé à la poêle
- À froid : en rondelles fines pour plateaux charcuterie ou sandwichs.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Saucisson cuit a l'ail qualite choix fume
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- fixe
- Label :
- Le Porc Français
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 16
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
