Réf : 01001811
Jambon sec desossé 5kg500 env.
Jambon sec desossé 6 mois salé puis affiné lentement pour développer toutes ses notes aromatiques. Un produit pratique et facile à trancher, adapté aux besoins quotidiens en cuisine comme en découpe à la trancheuse.
Les + produit :
- s :
- Coût portion maîtrisé et optimisé
- Format économique.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
30 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
Jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1031 KJ / 247 Kcal ; Matières Grasses : 15,00 g dont acides gras saturés : 5,70 g Glucides : 1,00 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 27,00 g Sel : 5,60 g Fibres alimentaires : g
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Jambon sec
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-8°C
- Poids :
- variable
- Label :
- Le Porc Français
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 30
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
- Marque :
- Montagne Noire
