Réf : 01001848

Oeufs pochés au jambon (12 pièces de 90 g)

L’œuf poché est un incontournable de la cuisine bistrot et gastronomique. Prêt à l’emploi, il garantit une mise en place rapide et une parfaite régularité, essentielle en service soutenu. Sa polyvalence en fait un allié idéal pour de nombreuses créations : salades gourmandes, plats végétariens, brunchs, poissons, veloutés ou assiettes composées. Un produit simple, rentable et toujours apprécié, qui combine gain de temps, constance et valeur ajoutée visuelle et gustative. Œufs pochés au jambon origine France.


Les + produits :
  • Portionnement facile
  • Prêt à déguster.
30,00 €

TTC

27,78 € / kg

En stock

Sélection partenaire

Produit à poids fixe

En savoir plus

4 jours minimum

DLC garantie à réception

Transformé en France

Informations produit

Ingrédients
Gelée 38,8% (eau, gélatine porcine, arôme, sel, acidifiants : E262 - E330, conservateur : E202, colorant : E150a, vinaigre d'alcool, poivre), ŒUF poché 24% (OEUF, eau, sel, acidifiant : E330 - E270), jambon cuit standard 12,9% (jambon de porc, 7.6%, viande et gras de porc, eau, dextrose, gélatine de porc, stabilisants : E451 - E450 - E508, sel, sucre, gélifiant : E407a, antioxydant: E316, conservateur E250), tomate, persil. Traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coque, céréales contenant du gluten, graines de sésame, lait, mollusques, moutarde, poisson, soja. Viande de porc Origine : France.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 361 KJ / 87 Kcal ; Matières Grasses : 5,90 g dont acides gras saturés : 2,00 g Glucides : 1,00 g dont sucres : 0,80 g Protéines : 7,30 g Sel : 1,30 g Fibres alimentaires : g
Conseils culinaires

Conseils de préparation :
Faire le tour du moule avec la pointe d'un couteau et appuyer sur l'aspic pour faire passer l'air. À consommer rapidement après ouverture.

Caractéristiques

Dénomination légale :
Aspic d'oeuf poche et jambon cuit standard
Pays d'origine :
Transformé en France
Température de conservation :
0-4°C
Poids :
fixe
Conditionnement :
Barquette
Nombre de jours de conservation :
4
Eligibilité chronofresh :
Oui
Marque :
Jean Stalaven
Chargement…