Réf : 01016494

Saucisse fumée Alsacienne (28 pièces de 50 g)

  • Nouveau

Saucisse fumée Alsacienne type saucisse Montbéliard, de composition pur porc, poussée dans un boyau naturel de porc et fumée au bois de hêtre. Elle est agrémentée de carvi entier. Son petit format (50 g) permet de l'incorporer à de nombreux plats conviviaux (choucroute, rougail saucisses ...).


Les + produit :

  • Portionnement facile
  • Idéales pour des plats traditionnels, potées et recettes régionales.
22,27 €

TTC

7,95 € / kg

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Produit à poids variable

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Transformé en France

Informations produit

Ingrédients
Viande de porc, gras de porc, eau, sel, épices, carvi (0,28%), plasma de porc, dextrose, arôme naturel, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, émulsifiants : diphosphates et triphosphates, acidifiant : citrate de sodium. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 981 KJ / 236 Kcal ; Matières Grasses : 17,00 g dont acides gras saturés : 6,20 g Glucides : 1,30 g dont sucres : 1,10 g Protéines : 19,00 g Sel : 2,00 g Fibres alimentaires : 0,00 g
Conseils culinaires

Conseils de présentation :

La saucisse fumée Alsacienne se consomme réchauffée en accompagnement d’une choucroute garnie, d’un cassoulet ou tout simplement d’un plat de lentilles.


Conseils de cuisson :

Cette spécialité se poche pendant 15 minutes dans une eau frémissante.

Caractéristiques

Dénomination légale :
Saucisse fumée d'Alsace avec carvi, cuite
Espèce :
Porc
Pays d'origine :
Transformé en France
Température de conservation :
0-4°C
Poids :
variable
Conditionnement :
Poche sous-vide
Nombre de jours de conservation :
10
Eligibilité chronofresh :
Oui
Marque :
Kirn