Réf : 01004383
Pâté de campagne supérieur Breton Terrine 3kg500 env.
Pâté IGP Breton cuit en terrine grès, élaboré avec viande de porc fraîche et hachage rustique riche en foie pour une texture ferme et authentique. Sans sel nitrité, fabriqué en Bretagne avec porc français, il allie goût confit, découpe facile et respect des attentes consommateurs en matière de qualité, tradition et produit local.
Les + produit :
- Découpe de tranche et décollement facilité pour un service de qualité
- Format économique.
Produit de notre Coop'
Produit à poids fixe
14 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, couenne de porc, oignons, eau, ŒUFS, farine de BLE, sel (dont sel de Guérande), dextrose, épices et plante aromatique, Calvados, gélatine de porc. Décor : crépine, gelée (eau, gélatine de porc, sel, colorant : E150a), colorant : E150a. Traces de LAIT, FRUITS A COQUE.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1230 KJ / 297 Kcal ; Matières Grasses : 24,20 g dont acides gras saturés : 8,90 g Glucides : 3,20 g dont sucres : 1,30 g Protéines : 15,80 g Sel : 1,60 g Fibres alimentaires : 1,50 g
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Pâté de campagne breton igp qualité supérieure
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- fixe
- Label :
- IGP (indication géographique protégée)
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 14
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
- Marque :
- Brocéliande professionnel
