Réf : 01001433

Mousse de canard 250 g

Mousse "pur canard" de qualité traiteur relevée d'une pointe de Porto. Sa texture onctueuse permet de tartiner facilement. Présentée en mini-terrine plastique, cette mousse est prête à l'emploi et parfaitement adaptée pour les plateaux apéritifs ou buffets froids.

Les + produit :

Produit économique et savoureux pour une offre apéritive qualitativé
Format idéal pour une planche apéritive, pour la vente à la pièce.

Conditionnement

3,04 €

12,15 € / kg

En stock

Produit de notre Coop'

Produit à poids fixe

9 jours minimum

DLC garantie à réception

Viande de canard française

Informations produit

Ingrédients

Foie maigre de canard (45%), graisse de canard, eau, LAIT écrémé en poudre, Porto rouge dénaturé (Porto rouge, sel) (1,5%), sel, farine de BLE, épices, plante aromatique déshydratée, protéines de LAIT, LACTOSE, sucre, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Décor : graisse de canard, colorant : E161b. Traces d’ŒUFS et FRUITS A COQUE. Canard : origine France. Porto : origine Portugal.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1792 KJ / 434 Kcal ; Matières Grasses : 41,50 g dont acides gras saturés : 13,20 g Glucides : 1,60 g dont sucres : 1,60 g Protéines : 10,30 g Sel : 1,20 g Fibres alimentaires : g

Conseils culinaires

Conseils de préparation :
Sortir la mousse du froid 15 minutes avant le service pour développer les arômes et faciliter la tartinabilité. Tranchage possible à froid si nécessaire.

Conseils de dégustation :
À tartiner sur du pain toasté ou pain de campagne ou à présenter sur un plateau de charcuterie. Parfait pour les planches apéritives.

Caractéristiques