Réf : 01000113
Rognon de veau dans la graisse 700 g
- Nouveau
Notre rognon de veau est un produit raffiné, apprécié pour sa finesse et sa texture tendre. Conservé dans sa graisse, il garde toute sa saveur et assure une préparation fiable et régulière. Idéal en poêlée, en sauce ou flambé, il convient parfaitement aux cartes terroir et aux recettes bistronomiques.
Sélection partenaire
Produit à poids fixe
5 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande française
Informations produit
Ingrédients
Rognons de veau
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 363 KJ / 86 Kcal ; Matières Grasses : 2,36 g dont acides gras saturés : 0,82 g Glucides : 0,20 g dont sucres : 0,00 g Protéines : 16,00 g Sel : 0,46 g Fibres alimentaires : g
Conseils culinaires
Conseils de consommation :
À consommer cuit à cœur. À consommer rapidement après ouverture du sous-vide.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Rognon de veau dans la graisse
- Espèce :
- Veau
- Pays d'origine :
- Viande française
- Température de conservation :
- 0-3°C
- Poids :
- fixe
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 5
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
