Réf : 01000082
Rognons de porc 1kg600 env. (10 pièces de 160 g)
Rognons de porc sélectionnés pour garantir une texture tendre après cuisson. Pièces entières prêtes à travailler pour une mise en valeur sur des plats traditionnels, en sauce ou sautés.
Les + produit :
- Pièce économique
- Texture fondante après préparation
- Produit polyvalent : sauté minute ou mijoté en sauce.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
5 jours jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Conseils culinaires
Conseils de préparation :
Laissez tremper les rognons dans de l'eau vinaigrée pendant 15 minutes avant de les cuire.
Conseils de cuisson :
Faire sauter les rognons de porc dans une poêle bien chaude pendant 2-3 minutes de chaque côté.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- 10 rognons de porc
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Nombre de parts :
- 8 parts
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 5 jours
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
