Réf : 01001193
Véritable Andouillette de Troyes Terrine 2kg500
Présentée en terrine de 2,5 kg, notre véritable andouillette de Troyes est élaborée selon la recette traditionnelle à base de chaudins et d’estomac de porc, elle offre une saveur typique et une texture authentique. Son format optimise le rendement et garantit une excellente tenue à la cuisson, idéale pour plats du jour, brasseries et cartes terroir.
Les + produit :
- Portionnement facile
- Coût portion maîtrisé et optimisé.
Sélection partenaire
Produit à poids fixe
11 jours minimum
DLC garantie à réception
Fabriqué en France
Informations produit
Ingrédients
Chaudins de porc, estomacs de porc, oignons, sel, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : SULFITEacide de sodium), mélange d'épices [MOUTARDE], conservateur : E250. Produit fabriqué en France à partir de matières premières de l'Union Européenne. Enveloppe : boyau naturel de porc. Gelée alimentaire de porc, sel, gélifiant : carraghénanes (E407), vinaigre d'alcool en poudre, arôme naturel. Gluten, crustacé, œuf, poisson, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites sont présents sur le site de production.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 923 KJ / 222 Kcal ; Matières Grasses : 16,30 g dont acides gras saturés : 8,10 g Glucides : 0,50 g dont sucres : g Protéines : 18,80 g Sel : 1,50 g Fibres alimentaires : 0,00 g
Conseils culinaires
Conseils de consommation :
À consommer après cuisson au four, à la poêle, à la plancha ou au grill.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Veritable andouillette de troyes ref 180g ter 2.50kg blanche
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Fabriqué en France
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- fixe
- Conditionnement :
- Terrine
- Nombre de jours de conservation :
- 11
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
- Marque :
- La Champenoise
