Réf : 01000324
Entrecôte de boeuf semi-parée 4kg600 env.
Pièce d’entrecôte de bœuf soigneusement semi-parée, conservant une partie de sa graisse pour garantir jutosité et saveur à la cuisson.
Les + produit :
- Idéale pour griller, poêler ou préparer des pièces à braiser selon vos recettes
- Rendement optimal avec peu de perte à la découpe.
Informations produit
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Entrecote de boeuf
- Espèce :
- Boeuf
- Pays d'origine :
- Viande de boeuf française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
