Réf : 01000699
Noix de joue de porc 2kg100 env.
Les noix de joue de porc sont des morceaux nobles, reconnus pour leur tendreté et leur texture fondante. Elles sont idéales pour une mise en oeuvre en cuisson longue pour des plats mijotés ou braisés.
Les + produit :
- Morceau noble apprécié des chefs
- Facilement portionnable : 2 à 3 noix par adulte et 1 par enfant
- Texture fondante après cuisson lente.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
4 jours jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Conseils culinaires
Conseils de cuisson :
Saisir les noix dans une cocotte avec un peu de matière grasse. Laisser mijoter à couvert pendant 1h30.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Noix de joue de porc
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-3°C
- Poids :
- variable
- Nombre de parts :
- 10 parts
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 4 jours
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
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