Réf : 01001435
Demi-palette cuite supérieure 850 g env.
Pièce phare de la rôtisserie, ce morceau de l’épaule, déjà cuit, dégraissé et salaisonné, offre des saveurs fines et consensuelles. Présenté avec son os pour un visuel gourmand, il assure une belle mise en valeur des plats du jour.
Les + produit :
- Produit prêt à l'emploi, rapide à réchauffer
- Format demi idéal pour les petites rotations.
Informations produit
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Palette de porc cuite de qualité supérieure avec os
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Nombre de parts :
- 5 parts
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
