Réf : 01003564
Poitrine de porc demi-sel cuite 700 g env.
Cette poitrine de porc est préalablement cuite après avoir été salée. Elle présente une texture fondante, une chair savoureuse et une belle tenue à la découpe. Le produit est prêt à l’emploi, conditionné pour une utilisation rapide en restauration ou en préparation traiteur. Idéal pour les choucroutes et petits salés !
Les + produit :
- Produit prêt à l’emploi et à déguster froid ou chaud
- Bonne tenue à la découpe.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
7 jours jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
Poitrine de porc (90%), eau, sel, arômes, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1163 KJ / 280 Kcal ; Matières Grasses : 22,00 g dont acides gras saturés : 8,00 g Glucides : 1,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 19,00 g Sel : 1,60 g Fibres alimentaires : 0,00 g
Conseils culinaires
Conseils de cuisson :
Réchauffer dans une marmite pendant 20 min avec des légumes et un bouillon.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Poitrine de porc demi-sel cuite qualite superieure
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Nombre de parts :
- 2-3 parts
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 7 jours
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
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