Réf : 01001340
Demi pâté en croûte charcutier 2kg300 env.
Pâté à base de viande de porc marinée au vin blanc et au Marc de Bourgogne. Gelée fabriquée à partir d'un bouillon de volaille maison conférant à nos produits un goût unique. La pâte est croustillante grâce à la présence de beurre et de saindoux. Un grand classique des buffets et entrées froides.
Les + produit :
- Portionnement facile
- Facile à mettre en œuvre.
Sélection partenaire
Produit à poids variable
10 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
viande de porc, farine de BLÉ, gelée (bouillon (eau, vin blanc, madère, sel, arômes naturels (dont CÉLERI), conservateurs E250, E202, gélifiant E407), gélatine porcine), eau, SAINDOUX, BEURRE, foie de poulet, vin blanc, ŒUF entier, sel, amidon de riz, marc de bourgogne, épices, etc.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1061 KJ / 254 Kcal ; Matières Grasses : 16,00 g dont acides gras saturés : 7,50 g Glucides : 14,00 g dont sucres : 0,90 g Protéines : 13,00 g Sel : 1,60 g Fibres alimentaires : 1,20 g
Conseils culinaires
Conseils de consommation :
À consommer rapidement après ouverture.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Demi pate croute charcutier
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 10
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
- Marque :
- Bolard Frères Salaisons
