Réf : 01001339
Demi pancetta au sel sec 1kg600 env.
Demi pancetta à trancher avec salage au sel sec. Elle développe des arômes authentiques et subtils, parfaitement équilibrés.
Les + produit :
- Rapide à mettre en œuvre
- Produit prêt à l'emploi pour de nombreuses applications culinaires.
Informations produit
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Demi pancetta sel sec
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-8°C
- Poids :
- variable
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
- Marque :
- Montagne Noire
