Réf : 01001811
Jambon sec desossé 5kg500 env.
Jambon sec desossé 6 mois salé puis affiné lentement pour développer toutes ses notes aromatiques. Un produit pratique et facile à trancher, adapté aux besoins quotidiens en cuisine comme en découpe à la trancheuse.
Les + produit :
- s :
- Coût portion maîtrisé et optimisé
- Format économique.
Informations produit
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Jambon sec
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-8°C
- Poids :
- variable
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
- Marque :
- Montagne Noire
