Réf : 01006449
Andouillette pur porc à la moutarde 500 g (4 andouillettes de 125 g)
Andouillettes pur porc de 125 g relevée par de la moutarde classique et de la moutarde à l'ancienne. Une recette de caractère, élaborée à partir de chaudins de porc, offrant une texture tendre et peu grasse pour convenir au plus grand nombre.
Les + produit :
- Hachage fin, plus consensuel à la dégustation
- Bon rapport qualité/prix
- Goût de moutarde bien prononcé avec de beaux marquants de persil et plantes aromatiques
- Utilisation polyvalente : à cuire à la poêle, au four ou au barbecue.
Produit de notre Coop'
Produit à poids fixe
12 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
Estomac de porc, chaudin de porc, rosette de porc, gras de porc, oignon réhydraté, couenne de porc, MOUTARDE (4,7%) et MOUTARDE à l'ancienne (0,99%) (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de vin blanc, sucre, épices), sel, vinaigre d'alcool, épices, persil déshydraté, conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 920 KJ / 221 Kcal ; Matières Grasses : 16,00 g dont acides gras saturés : 6,00 g Glucides : 1,30 g dont sucres : 0,00 g Protéines : 18,00 g Sel : 1,50 g Fibres alimentaires : g
Conseils culinaires
Conseils de préparation :
Piquer les andouillettes légèrement avant cuisson pour ne pas qu'elles éclatent.
Conseils de cuisson :
- Au four ou à la poêle : 15 minutes à la poêle, 15-20 minutes à 200°C au four
- Au barbecue : 15 minutes environ.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Andouillettes pur porc, à la moutarde à l'ancienne
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- fixe
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 12
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
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