Réf : 01000621
Jarret de porc demi-sel cru 700 g env.
Le jarret de porc demi-sel cru est une pièce savoureuse et généreuse, parfaitement adaptée aux cuissons longues. Idéal pour les choucroutes et petits salés !
Les + produit :
- Pas de dessalage nécessaire
- Petit format, idéal pour une gestion souple des stocks.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
12 jours jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
Jarret avant de porc (95%), eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 484 KJ / 115 Kcal ; Matières Grasses : 3,20 g dont acides gras saturés : 1,20 g Glucides : 0,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 21,00 g Sel : 2,30 g
Conseils culinaires
Conseils de cuisson :
Faire bouillir à petit feu pendant 1h30. À consommer cuit à cœur.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Jarret avant de porc demi-sel
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Nombre de parts :
- 3-4 parts
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 12 jours
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
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