Réf : 01000718
Poitrine de porc demi-sel cru 750 g env.
La poitrine de porc demi-sel crue est une pièce économique et savoureuse, idéale pour une cuisson lente. Elle est prête à être utilisée sans nécessiter de dessalage préalable, ce qui permet une préparation simplifiée. Idéal pour les choucroutes et petits salés !
Les + produit :
- Pas de dessalage nécessaire
- Petit format, idéal pour une gestion souple des stocks.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
12 jours jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
Poitrine de porc 90%, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.
Conseils culinaires
Conseils de cuisson :
Faire bouillir la poitrine de porc pendant 1h. À consommer cuit à cœur.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Poitrine de porc sans os demi sel
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Nombre de parts :
- 3-4 parts
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 12 jours
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
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