Réf : 01002850
Darlons fumés 1 kg
Les darlons fumés, taillés dans l'échine de porc, sont une alternative premium et moins grasse aux lardons traditionnels. Fumés au bois de hêtre, ils sont deux fois moins gras que les lardons classiques et affichent une excellente tenue à la cuisson.
Les + produit :
- Format économique
- De beaux morceaux généreux
- Moins de perte à la cuisson : rendement supérieur aux lardons.
Produit de notre Coop'
Produit à poids fixe
17 jours jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
Viande de porc 96%, sel, conservateurs : lactate de potassium et nitrite de sodium ; dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium. Viande de porc origine France. Pouvant contenir de la MOUTARDE..
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 749 KJ / 180 Kcal ; Matières Grasses : 11,00 g dont acides gras saturés : 5,00 g Glucides : 0,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 19,00 g Sel : 1,90 g
Conseils culinaires
Conseils de préparation :
À intégrer dans vos préparations pour réaliser des quiches, tartiflettes, gratins dauphinois ou en restauration rapide pour la garniture de burgers, wraps, salades composées...
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Viande de porc crue, traitee en salaison et fumee
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- fixe
- Article générique :
- Oui
- Conditionnement :
- Barquette sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 17 jours
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
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