Réf : 01001844

Noix de joue de porc confites à la graisse de canard 1kg500

Noix de joue de porc confites généreuses (100 g environ), préparées selon une cuisson lente dans la graisse de canard pour garantir tendreté et fondant. Morceau noble et rare, prêt à l'emploi, idéal pour composer une petite entrée ou compléter une carte de plats mijotés. Alternative économique aux gésiers de canard confits.

Les + produit :

Morceau tendre et fondant
Plat économique
Cuisson traditionnelle dans la graisse de canard
Prêt à l'emploi, juste à réchauffer.

Conditionnement

20,50 €

13,66 € / kg

En stock

Produit de notre Coop'

Produit à poids fixe

30 jours jours minimum

DLC garantie à réception

Viande de porc française

Informations produit

Ingrédients

Noix de joue de porc traitée en salaison 90% (noix de joue de porc 76%, eau, sel, arômes naturels, maltodextrine, extrait de carotte et extrait de poireau, épice, conservateur : nitrite de sodium), graisse de canard 10%. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN, du LAIT et de la MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 788 KJ / 190 Kcal ; Matières Grasses : 15,00 g dont acides gras saturés : 4,70 g Glucides : 0,70 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 13,00 g Sel : 1,00 g

Conseils culinaires

Conseils de cuisson : À réchauffer au bain-marie 20-25 minutes ou à la casserole à feu doux pendant 20 minutes. Privilégier le réchauffage à basse température pour conserver tout le moelleux de la viande.

Caractéristiques