Réf : 01001795

Gratin dauphinois 3 kg

Fines lamelles de pommes de terre, nappées d’un mélange de crème et de lait, subtilement relevé d’une pointe de muscade, puis gratinées au fromage râpé pour une finition dorée et fondante. Une recette classique, généreuse et savoureuse, idéale pour accompagner les viandes en service chaud.

Les + produit :

Format économique et adapté aux besoins de service en volume
Lamelles de pommes de terre régulières, bonne tenue à la coupe.

Conditionnement

22,00 €

7,33 € / kg

En stock

Sélection partenaire

Produit à poids fixe

5 jours jours minimum

DLC garantie à réception

Transformé en France

Informations produit

Ingrédients

Pommes de terre précuites 54%, CREME liquide 25%, LAIT demi-écrémé, EMMENTAL 3,2%, amidon modifié de manioc, ail, fécule de manioc, jaune d'OEUF en poudre, sel, MOZZARELLA 0,4%, muscade, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : GLUTEN, POISSONS, CRUSTACES, MOLLUSQUES, SOJA, FRUITS A COQUE, CELERI, GRAINES DE SESAME

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 691 KJ / 166 Kcal ; Matières Grasses : 11,30 g dont acides gras saturés : 7,90 g Glucides : 12,00 g dont sucres : 1,30 g Protéines : 3,40 g Sel : 0,76 g

Conseils culinaires

Conseils de cuisson :
Réchauffer au four à 190°C pendant 25 à 30 minutes.

Caractéristiques