Réf : 01011033
Filets de poulet blanc sans peau 2kg500
Filets de poulet sans peau en barquette de 2kg500. Leur chair tendre et savoureuse, associée à une excellente tenue à la cuisson, en fait un produit polyvalent et valorisant pour les cartes bistronomiques ou plats du jour.
Les + produit :
- Portionnement facile
- Maîtrise du coût portion.
Sélection partenaire
Produit à poids fixe
4 jours minimum
DLC garantie à réception
Volaille française
Informations produit
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Filet de poulet
- Espèce :
- Poulet
- Pays d'origine :
- Volaille française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- fixe
- Sélection :
- Viandes blanches / Viandes françaises / Viandes légères
- Label :
- Volaille française
- Conditionnement :
- Barquette sous atmosphère
- Nombre de jours de conservation :
- 4
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
- Marque :
- Poule et toque
Plat traditionnel, réconfortant et généreux, cette recette séduit par sa texture crémeuse et onctueuse. Les asperges apportent une touche de fraîcheur et de croquant, sublimée par des tuiles...
Un plat dépaysant aux notes épicées, mettant en valeur une viande très tendre. Accompagné d’un riz coloré et parfumé, il offre un harmonieux mélange de couleurs et de saveurs.
Ce suprême de poulet cuit à basse température est une valeur sûre pour une offre restauration alliant régularité, tendreté et maîtrise des coûts.
